Un amore così grande.
Nelle nostre pizze utilizziamo solo farine e ingredienti di prima qualità. Diamo all’impasto la giusta quantità di lievito, lasciando il tempo adeguato di maturazione, perché noi lo sappiamo: con le dosi sbagliate e anticipando i tempi, la pizza fa venire sete e non viene digerita bene. Gusti conosciuti e ben delineati oppure con accordi innovativi, materie prime di qualità, tradizione e innovazione senza stancare ed appesantire.
Puntiamo tutto su questo: non deludere il vostro amore per la pizza, seguendo la stagionalità!
Selezione
Ogni settimana selezioniamo le migliori materie prime per garantire la qualità che ci caratterizza da 50 anni.
